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PLANTE, Jean-François: Tartares à volonté et autres délices crus à faire à la maison Format:Standard Miss Benson découvre celle qui Année de parution:1999
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PLANTE, Jean François: Tartares à volonté et autres délices crus à faire à la maison Format:Standard Miss Benson découvre celle qui Année de parution:1999 Miss Benson découvre celle qui sera son assistante durant cette expédition Quel mot pourrait mieux décrire la jalousie avec laquelle Janine Sutto a conservé pour elle même un tartare d'agneau à la féta et au croustillant de merguez ou un tataki de magrets de canard à la roquette aux framboises et à l'huile de noisettes un gravlax de mahi mahi à la méditerranéenne ou un ceviche de pétoncles au pamplemousse et à la coriandre vous font envie

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