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Café affiches Russell Norman and George Reynolds Couleur:Chrome Russell Norman and George Reynolds Les différents métiers du vin c'est la promesse de cet ouvrage Voyagez à travers une histoire culturelle riche à la découverte des aires de production du café Apprenez les techniques de fabrication et de dégustation Initiez vous à l'art de la torréfaction et aux mystères de la fermentation Un livre complet à mettre entre les mains de tout amateur pour découvrir ou approfondir il a débuté sa carrière comme chercheur et enseignant en histoire médiévale avant de se tourner vers la gastronomie et plus particulièrement le vin
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