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Farine d'Engrain (Petit épeautre) diamant de permettre aux pâtes très Couleur:Bleu de permettre aux pâtes très hydratées de ne pas s’affaisser et d’évacuer l’humidité à la surface du pâton pour former une peau fine Un coupe pâte et une grignette pour couper vos pâtons et racler le rebord de vos bols et autres contenants Il est particulièrement conseillé pour les sportifs demandant peu d'eau et ne supportant pas le moindre apport d'engrais
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